標題:
茶末羊羹
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作者:
ckinnewwy8954
時間:
2012-5-10 10:30
標題:
茶末羊羹
原料：
糖300克，水1杯，瓊脂7.5克，白豆餡200克，麥芽糖2匙，茶末粉2匙。
制法：
1、取糖200克，與瓊脂、白豆餡、麥牙糖以及清水1杯昆合，上微波爐加熱2分鐘，中間攪拌1次。備用。
2、將剩下的100克糖與茶末粉混合，然後加入上述各料加熱30秒鐘，取出後倒入容器內，不用加蓋，冷卻後即成。
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