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仙女山

仙女山列湘潭四大名山(仙女山、昭山、金霞山、隱山)之首,位於湘潭市西北約20公里處,一條花崗岩石級盤山而上,通峰接頂。

    仙女山原名龍安山,唐代陝西高僧海禪師來此結茅而居,隨即,善男信女便動手蓋了一座寺院,取名“龍安寺”(據柳宗元《龍安海禪師碑》)。至於人們都稱該山為“仙女山”,龍安山反而被淡忘了,是緣於一個傳說:大約在宋代,山下住著一對婆媳,婆婆為人忠厚,積善好施;媳婦勤勞儉樸,采藥耕織。一天,婆婆突然暈倒過去,醒來時眼前一片漆黑,雙目失明。為了治好婆婆的眼睛,媳婦天天上山采藥。一次她累極了,坐在一棵大樹下休息,剛閉上眼,便恍恍惚惚看見一位年輕美貌的姑娘,手捧著一只鮮紅的大蜜桃笑盈盈地向她走來說:“你把這桃子帶回去給婆婆吃了吧,她的眼睛就會好的。”媳婦驚喜交加,忙睜眼一看,姑娘已無影無蹤。說也奇怪,婆婆剛吃完桃子,只覺得渾身發熱,眼睛發脹。不一會工夫,雙目重現光明,而且比先前更清亮。大家都說這是婆婆心好,媳婦孝順,感動了救苦救難的仙女。人們為了表達對這位仙女的崇敬,就把這座山改稱“仙女山”,“龍安寺”也被人們稱為“仙女廟”。

    仙女廟分三重殿閣。各有門坊,座北朝南,依山而築,青磚牆,琉璃瓦,雕樑畫棟,氣勢恢宏。廟門上書“龍安寺”3字,門聯“四朝靈跡;三楚大觀”,為清代書法家何紹基所書。山門後為武王廟,門前有石獅一對,廟中供祀關雲長塑像。中殿為娘娘殿,殿堂左右,有東西兩廳。東廳正面懸掛《仙女山碑記》;四壁有歷代官員及遊客的題字題詩;西廳有僧人住房和遊客休息室,壁上有八仙浮雕,工藝精巧。西廳外有兩池,一為放生池,池中有只鬥大活龜,背上刻“千年不老”4字。一為天鵝池,四壁石隙浸水,久旱不竭。傳說這天鵝池也能自動出產油鹽五穀。後殿為祖師殿。山上還有坡地叫騎馬嶺,北伐將領唐生智,曾來此騎馬觀山。

    庵碑記述:“自唐世界,有九仙女化鶴飛身,瑞映此峰,興發乾隆,考有始祖瑞明,於順治癸已年間創修殿宇,上下三棟”。還有山門一座,以及和尚居室與雜屋。山門高約5米、寬6米,門額正中刻有“紫華庵”三字,上層有“雙龍戲珠”浮雕,頂端有一個造型精緻的“佛”字。兩旁門框各雕一門神。山門前稍左有岩泉、水井,四季常清,可供飲用。門前右方有一石,形狀如杵臼,相傳是仙女搗藥用的。進山門沿石板路到第一殿,登37級石階至第二殿,再上三級石階便是第三殿。殿內立有佛像,壁上繪有仙女美容。除第一、二殿是磚木結構以外,山門、殿基和第三殿均系石料建築,三殿相連,聳立峰頂,綠樹掩映,如仙臺瓊閣。乾隆三十五年(西元1764年),山門八亭記載:“嘗聞仙女名山,古今可觀,人皆仰望,豐樂(當時此地屬安化縣豐樂鄉)第一境也”。

    仙女山昔日景觀曾遭破壞,1960年以來又逐漸恢復,現已綠樹蔥蘢,杉松成蔭,百鳥啁啾,景色如畫。每逢春秋兩季,遊人如織。
      
聯繫電話:0732—7711188

門票:10元/人 ,四大名山套票80元左右

最佳旅遊時間:去湘潭旅遊的最佳時期是春夏交替之時,或夏秋交接之際,氣溫既不會太高,也不會太低,是登高覽景的最好選擇。

交通:距湘潭市約20公里,乘坐市內開往仙女山的班車

住宿:盤龍山莊  河東

      湘潭賓館   韶山西路199

      龍騰達酒店  建設北路160#

      新蓮城賓館   建設北路號

      花園酒店    東風路東風廣場

      嵐園大酒店   嵐園路4號

      華都大酒店     建設南路

      鴻達酒店         建設北路26號

美食:“毛家菜”“領袖宴”

       這些食譜菜單有毛澤東、周恩來、劉少奇、朱德、陳雲、葉劍英愛吃的綠菌烤田蚌、玉樹菜心等家常菜;也有蟹粉獅子頭、乾菜扣肉、鏡箱豆腐等領袖們鍾情的江浙風味菜;還有小米粥、小煎餅、烤地瓜等“傳統”的粗雜糧;更有他們在杭州招待國賓金日成、胡志明、尼克森……時的珍珠鱉裙、羅漢大蝦、蟹粉湯包等名菜。目前“毛家飯店”已譽滿全球,“毛家菜”也越來越受到人們的喜愛。

       紅煨水魚裙邊

      水魚,學名叫做“鱉”,又叫“腳魚”、“團魚”。它廣泛分佈在湖南的河流、沼澤、池塘,以洞庭湖區出產最盛。它肉質細膩,肥腴鮮美,是一種高級補品。

     水魚可以紅燒,也可清蒸、清燉。湖區的傳統做法是:將水魚宰殺放血,去除頭和內臟,將水魚的膽汁均勻塗抹全身,再放入白胡椒和其他調料清蒸,味道甜而鮮美,湯汁稠濃不膩。

     “紅煨水魚裙邊”是一道名菜,其制法是:取水魚裙邊750克,配以100克五花豬肉和蒜瓣等佐料。水魚裙邊切成3釐米大小的方塊,五花肉切成兩大片。熟豬油下鍋,煸炒蒜瓣,再炒裙邊,待水分快幹時,下紹酒、五花肉及調料稍炒,放入冷水燒開,然後倒入瓦缽,加蓋煨20分鐘。去掉蔥薑、五花肉,放入炸好的蒜瓣,再煨10分鐘,便可裝盤上席。其特點是顏色紅亮,味道鮮美,營養豐富。

       白辣椒炒臘肉

       湘潭的白辣椒炒臘肉是湘潭的一道傳統菜。

    湖南長期以來就是牲豬出口地,比較著名的有寧鄉流沙河豬、長沙大圍子豬、湘潭砂子嶺豬、湘西黑豬,其肉質細嫩、味道鮮美、瘦肉率高、體型規格一致而倍受青睞,我們便是利用這一優點,加以湘潭農家的傳統方法加工成臘肉。
   
       白辣椒炒臘肉其制法:將臘肉洗乾淨,切成薄片,另外將白辣椒切碎,先將臘肉用油炒一下,然後將白辣椒拌到其中超一兩分鐘即可。

購物:羊鹿毛尖

      羊鹿毛尖1995年獲第二屆中 國農業博覽會金獎,由湘潭縣羊鹿茶場生產。
    
     蘭嶺茶葉

      綠茶系列:蘭嶺銀針、蘭嶺毛尖、蘭嶺毛峰、蘭嶺龍井、蘭嶺銀毫綠茶、蘭嶺綠茶王、蘭嶺綠茶。
    
     湘潭燈芯糕

      燈芯糕為條狀食品,潔白,光潤,以形似燈芯而得名。據說燈芯糕在當時並不著名,僅受到當地人們的喜愛。1915年,燈芯糕參加了巴拿馬國際博覽會,各國使者和商人看到這種外形為條狀的食品,潔白、柔潤、光滑,具有純淨的玉桂香味,拿到手上可以彎成圈而不斷,最奇怪的是用火柴點燃後,整根能燃盡,因而驚歎起來。於是,名副其實的“燈芯”糕便名揚四海了。

     湘蓮

      湘潭有“中國湘蓮之鄉”的美稱,是歷代皇室貢品,“寸三蓮”馳名中外是蓮中珍品。湘潭湘蓮產量占全國的63.4%,且品質均為上乘,年成交額1.2億元左右。全縣目前有4000多人從事著蓮子的種植、加工、販運。蓮子的系列產品及深加工也在不斷的發展。
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