在牌局開始之前的最後一個手續是收骰，就是把剛才丟出去的骰子拿回來放在東家的右手邊。骰子的位置就標示出目前誰是東家。在收骰之後，就可以正式進行牌局了。
符的計算（不足１０符當１０符計算）（即最後算出的符數無論個位是幾，都進到十位；例如算出最後符數為32，則算作40符）
底符２０符，門清出沖為３０符
順子 ０符
刻子槓子雀頭 中張數牌 麼九字牌
刻子 明刻 ２符 ４符
暗刻 ４符 ８符
槓子 明槓 ８符 １６符
暗槓 １６符 ３２符
雀頭 三元 ２符
自風 ２符
場風 ２符
連風 ４符
客風 ０符
數牌 ０符 ０符
雙碰聽０符
兩面聽 0符
嵌張２符
邊張２符
單騎２符
自摸２符，非門清出沖０符。部分規則中，嶺上開牌不計自摸２符。
特殊符數（以下不添加任何符數，包括自摸符）
七對子 ：25符。
平和自摸 ：20符（少數規則按30符算，但不計平和的1番）。
非門清平和形銃和：30符（少數規則按20符算）。 |
